Sodná sůl karboxymethylcelulózy CMC potravinářské kvality

1. V potravinách se sodná sůl karboxymethylcelulózy CMC používá v potravinářství jako modifikátor viskozity nebo zahušťovadlo a ke stabilizaci emulzí v různých výrobcích včetně zmrzliny.Je také široce používán v bezlepkových potravinách a potravinách se sníženým obsahem tuku.

2. Sodná sůl karboxymethylcelulózy CMC je také složkou mnoha nepotravinářských produktů, jako jsou osobní lubrikanty, zubní pasty, projímadla, pilulky na hubnutí, barvy na vodní bázi, detergenty, klížení textilu a různé papírové produkty. Používá se sodná sůl karboxymethylcelulózy CMC především proto, že má vysokou viskozitu, je netoxické a je obecně považováno za hypoalergenní, protože hlavním zdrojem vlákna je buď buničina z měkkého dřeva nebo bavlněný linter.

3. V pracích prostředcích se sodná sůl karboxymethylcelulózy CMC používá jako polymer suspenze nečistot určený k ukládání na bavlnu a jiné celulózové tkaniny, čímž vytváří záporně nabitou bariéru pro nečistoty v pracím roztoku.

4. Ve farmacii se sodná sůl karboxymethylcelulózy CMC používá také ve farmacii jako zahušťovadlo a

5. V průmyslu těžby ropy jako přísada do vrtného kalu, kde působí jako modifikátor viskozity a zadržuje vodu.