Carboximetilcelulosa sódica CMC de calidad alimentaria

1. En los alimentos, la carboximetilcelulosa sódica CMC se utiliza en la ciencia de los alimentos como modificador de la viscosidad o espesante y para estabilizar emulsiones en varios productos, incluido el helado.También se usa ampliamente en productos alimenticios sin gluten y reducidos en grasa.

2. La carboximetilcelulosa sódica CMC también es un componente de muchos productos no alimentarios, como lubricantes personales, pasta de dientes, laxantes, pastillas para adelgazar, pinturas a base de agua, detergentes, aprestos textiles y varios productos de papel. Se utiliza carboximetilcelulosa sódica CMC principalmente porque tiene una alta viscosidad, no es tóxico y, en general, se considera hipoalergénico, ya que la principal fuente de fibra es la pulpa de madera blanda o la borra de algodón.

3. En los detergentes para ropa, la carboximetilcelulosa sódica CMC se usa como un polímero de suspensión de suciedad diseñado para depositarse sobre el algodón y otras telas celulósicas, creando una barrera cargada negativamente contra la suciedad en la solución de lavado.

4. En productos farmacéuticos, la carboximetilcelulosa sódica CMC también se utiliza en productos farmacéuticos como agente espesante, y

5. En la industria de perforación petrolera como ingrediente de lodos de perforación, donde actúa como modificador de viscosidad y retención de agua.