افزودنی های غذایی شیرین کننده های سدیم ساخارین با کیفیت بالا

1. ساخارین سدیم به عنوان یک شیرین کننده و تثبیت کننده غیر مغذی در انواع غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود.

2. نانوایی ها از ساخارین سدیم برای شیرین کردن محصولات پخته شده، نان، کلوچه و کلوچه استفاده می کنند.

3. نوشیدنی های رژیمی شیرین شده مصنوعی و نوشابه ها از ساخارین سدیم استفاده می کنند زیرا به راحتی در آب حل می شود.

4. سایر محصولاتی که حاوی ساخارین سدیم هستند عبارتند از: مارزیپان، ماست ساده، شیرین و با طعم میوه، مربا/ژله و بستنی.

سدیم ساخارین کریستال سفید یا قدرتی با شیرینی بدبو یا خفیف است که به راحتی در آب حل می شود.

شیرینی سدیم ساخارین حدود 500 برابر شیرین تر از شکر است.برای استفاده به عنوان یک شیرین کننده، سدیم ساخارین طعم کمی تلخ دارد.به طور معمول سدیم ساخارین توصیه می شود همراه با سایر شیرین کننده ها یا تنظیم کننده های اسیدیته استفاده شود که می تواند طعم تلخ را به خوبی پوشش دهد.در بین تمام شیرین کننده های موجود در بازار فعلی، ساخارین سدیم کمترین هزینه واحد محاسبه شده بر اساس شیرینی واحد را دارد.