ફૂડ એડિટિવ્સ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સેકરિન સોડિયમ સ્વીટનર્સ

1. સોડિયમ સેકરીન નો ઉપયોગ બિન-પૌષ્ટિક સ્વીટનર અને સ્ટેબિલાઈઝર તરીકે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક અને પીણાઓમાં થાય છે.

2. બેકરીઓ બેકડ સામાન, બ્રેડ, કૂકીઝ અને મફિન્સને મધુર બનાવવા માટે સોડિયમ સેકરિનનો ઉપયોગ કરે છે.

3. કૃત્રિમ રીતે મધુર આહાર પીણાં અને સોડા સોડિયમ સેકરિનનો ઉપયોગ કરે છે કારણ કે તે પાણીમાં સરળતાથી ઓગળી જાય છે.

4. અન્ય ઉત્પાદનો કે જેમાં સોડિયમ સેકરિન હોય છે તેમાં માર્ઝિપન, સાદા, મીઠા અને ફળ-સ્વાદવાળા દહીં, જામ/જેલી અને આઈસ્ક્રીમનો સમાવેશ થાય છે.

સોડિયમ સેકરિન એ સફેદ સ્ફટિક અથવા શક્તિ છે, જેમાં દુર્ગંધયુક્ત અથવા થોડી મીઠાશ હોય છે, જે પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય હોય છે.

સોડિયમ સેકરીનની મીઠાશ ખાંડ કરતાં લગભગ 500 ગણી મીઠી હોય છે.એક સ્વીટનર તરીકે ઉપયોગમાં લેવા માટે, સોડિયમ સેકરિનનો સ્વાદ થોડો કડવો હોય છે.સામાન્ય રીતે સોડિયમ સેકરિનનો ઉપયોગ અન્ય સ્વીટનર્સ અથવા એસિડિટી રેગ્યુલેટર સાથે કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે કડવા સ્વાદને સારી રીતે આવરી શકે છે.વર્તમાન બજારના તમામ સ્વીટનર્સમાં, સોડિયમ સેકરિન એકમ મીઠાશ દ્વારા ગણવામાં આવતી સૌથી ઓછી કિંમત લે છે.