खाद्य योज्य उच्च गुणवत्ता वाले सैकरिन सोडियम मिठास

1. सोडियम सैकरीन का उपयोग विभिन्न प्रकार के भोजन और पेय पदार्थों में गैर-पोषक स्वीटनर और स्टेबलाइजर के रूप में किया जाता है।

2. बेकरियां पके हुए सामान, ब्रेड, कुकीज़ और मफिन को मीठा करने के लिए सोडियम सैकरीन का उपयोग करती हैं।

3. कृत्रिम रूप से मीठे आहार पेय और सोडा में सोडियम सैकरिन का उपयोग होता है क्योंकि यह पानी में आसानी से घुल जाता है।

4. अन्य उत्पाद जिनमें सोडियम सैकरिन होता है उनमें मार्जिपन, सादा, मीठा और फलों के स्वाद वाला दही, जैम/जेली और आइसक्रीम शामिल हैं।

सोडियम सैकरिन सफेद क्रिस्टल या शक्ति है जिसमें गंधहीन या हल्की मिठास होती है, जो पानी में आसानी से घुलनशील होता है।

सोडियम सैकरिन की मिठास चीनी की तुलना में लगभग 500 गुना अधिक मीठी होती है।एकल स्वीटनर के रूप में उपयोग करने के लिए, सोडियम सैकरीन का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है।आम तौर पर सोडियम सैकरिन को अन्य मिठास या अम्लता नियामकों के साथ उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो कड़वे स्वाद को अच्छी तरह से कवर कर सकता है।मौजूदा बाजार में मौजूद सभी मिठासों में, सोडियम सैकरिन इकाई मिठास के आधार पर गणना की गई सबसे कम इकाई लागत लेता है।