Carboximetilcelulose de sódio CMC grau alimentício

1. Em alimentos, a Carboximetilcelulose CMC de sódio é usada na ciência de alimentos como modificador de viscosidade ou espessante e para estabilizar emulsões em vários produtos, incluindo sorvetes.Também é amplamente utilizado em produtos alimentícios sem glúten e com baixo teor de gordura.

2. Carboximetilcelulose de sódio CMC também é um constituinte de muitos produtos não alimentícios, como lubrificantes pessoais, creme dental, laxantes, pílulas dietéticas, tintas à base de água, detergentes, colagem de têxteis e vários produtos de papel. Carboximetilcelulose de sódio CMC é usado principalmente porque tem alta viscosidade, não é tóxico e geralmente é considerado hipoalergênico, pois a principal fonte de fibra é a polpa de madeira macia ou linter de algodão.

3. Em detergentes para a roupa, a carboximetilcelulose de sódio CMC é usada como um polímero de suspensão de sujeira projetado para se depositar no algodão e em outros tecidos celulósicos, criando uma barreira carregada negativamente para sujeiras na solução de lavagem.

4. Em produtos farmacêuticos, a carboximetilcelulose de sódio CMC também é usada em produtos farmacêuticos como agente espessante e

5. Na indústria de perfuração de petróleo como ingrediente de lama de perfuração, onde atua como modificador de viscosidade e retenção de água.