Синфи озуқаворӣ CMC натрий карбоксиметил целлюлоза

1. Дар маҳсулоти хӯрокворӣ, натрий карбоксиметил селлюлоза CMC дар илми ғизо ҳамчун тағирдиҳандаи часпак ё ғафскунанда ва барои устувор кардани эмульсияҳо дар маҳсулоти гуногун, аз ҷумла яхмос истифода мешавад.Он инчунин дар маҳсулоти хӯроквории бе глютен ва камравған ба таври васеъ истифода мешавад.

2. CMC натрий карбоксиметил селлюлоза низ як ҷузъи бисёре аз маҳсулоти ғайриғизоӣ, аз қабили равғанҳои молиданӣ, хамираи дандонҳо, исҳолҳо, доруҳои парҳезӣ, рангҳои обӣ, шустушӯй, андозаи нассоҷӣ ва маҳсулоти гуногуни коғазӣ мебошад. CMC натрий карбоксиметил селлюлоза истифода мешавад пеш аз ҳама, зеро он дорои часпакии баланд, заҳролуд нест ва умуман гипоаллергенӣ ҳисобида мешавад, зеро манбаи асосии нахи селлюлозаи нарм ё линтер пахта мебошад.

3. Дар маводи шустушӯй, CMC натрийи карбоксиметил селлюлоза ҳамчун полимери таваққуфи хок истифода мешавад, ки барои гузоштан ба пахта ва дигар матоъҳои селлюлозӣ тарҳрезӣ шуда, барои хок дар маҳлули шустан монеаи заряди манфи эҷод мекунад.

4. Дар дорусозӣ, натрий карбоксиметил селлюлоза CMC инчунин дар дорусозӣ ҳамчун агенти ғафскунанда истифода мешавад ва

5. Дар саноати нафт-пармакунӣ ҳамчун ҷузъи лойи пармакунӣ, ки дар он ҳамчун тағирдиҳандаи часпак ва нигоҳ доштани об амал мекунад.