Харчові добавки Високоякісні підсолоджувачі сахарин натрій

1. Сахарин натрію використовується як нехарчовий підсолоджувач і стабілізатор у різноманітних продуктах харчування та напоях.

2. Пекарні використовують сахарин натрію для підсолоджування випічки, хліба, печива та кексів.

3. Штучно підсолоджені дієтичні та газовані напої використовують сахарин натрію, оскільки він легко розчиняється у воді.

4. Інші продукти, які містять сахарин натрію, включають марципан, звичайний, підсолоджений йогурт із фруктовим смаком, джеми/желе та морозиво.

Сахарин натрію являє собою білий кристал або потужність із запахом або невеликою солодкістю, легко розчинний у воді.

Солодкість натрію сахарину приблизно в 500 разів солодша, ніж цукор.Для використання як окремого підсолоджувача сахарин натрію має трохи гіркий смак.Зазвичай сахарин натрію рекомендується використовувати разом з іншими підсолоджувачами або регуляторами кислотності, які можуть добре приховати гіркий смак.Серед усіх підсолоджувачів на поточному ринку натрій сахарин має найнижчу вартість одиниці, розраховану на одиницю солодкості.